京都イタリア料理研究会

去る2012年2月7日、京都調理師専門学校において、京都イタリア料理研究会2011年度第4回定例会が開かれた。今回のテーマは『トスカーナ料理とサンジョヴェーゼ種ワインとチーズ』。JSAシニアソムリエそしてCPAチーズプロ [...]

去る2011年11月10日、京都調理師専門学校において、京都イタリア料理研究会2011年度第3回定例会が開かれた。滋賀県猟友会会長・松原勲氏と朽木ゴールドもみじ・松葉誠氏を、講師、ゲストとしてお迎えした今回の研究会のテー [...]

去る201１年10月１６日、京都イタリア料理研究会はレストラン・ストラーダにおいて『イタリア統一150周年記念フェスタ』を開催いたしました。当日は好天にも恵まれ、約2,000名ものお客様にお越しいただき、イベントは大盛況 [...]