京都イタリア料理研究会

京都イタリア料理研究会は今年も下記の通り、恒例の秋のフェスタを開催いたします。
1861年のイタリア統一から150周年を迎えた記念すべき年に、会員シェフたちの自慢のイタリア料理で皆様と楽しいひと時を過ごしたいと思います [...]

去る9月15日、京都イタリア料理は8月6日に実施した東北復興支援チャリティーイベントの収益金を京都災害ボランティアセンターへ義援金としてお届けいたしました。
当日は、当研究会会長のCasa bianca・ 那須シェフと顧 [...]

去る2011年9月8日、京都調理師専門学校において、京都イタリア料理研究会2011年度第2回定例会が開かれた。今回はいつもの研究会とは趣向を変え、フランス料理代表としてルヴェ・ソン・ヴェールの伊藤英彰シェフ、中国料理代表 [...]